Vinanmeldelse
Studentvinen: hva er verdt pengene?
Ser du ut som et spørsmålstegn når du går inn på Vinmonopolet? Slapp av, Universitas har deg.
Puklavec Ena Dva Tri Pure Furmint 2024
Pris: 166,60 kr
Land: Slovenia
Alkohol: 12%
En sensommerlig seanse: Da var det på’n igjen! Studentvinen (for 166 kroner er faktisk studentpris nå for tiden) er en lettdrikkelig og floral hvitvin fra Slovenia. Vinen lukter lite og smaker mildt. Ettersmaken er søt og pærete, men ellers er det ikke veldig mye som skjer. «Det smaker jo ikke noe vondt, jeg har bare fått altfor dyr smak», detter det ut av en panelist i hjørnet som savner noe spenning i bånn av glasset. Men ellers er panelet samstemte i at vinen er et godt nøytralt valg – som kanskje ikke kjøpes ute på byen, men som du ikke skal kimse av om du trenger noe medbrakt. Men har du en av denne i baggen på vei til faddervors, skal du overleve kvelden uten å spy av nervøsitet eller ekkel ettersmak.
Karakter: 5/7 (4 glass og et snitt).
The Capeograhpy Cape Red Blend 2023
Pris: 158,60 kr
Land: Sør-Afrika
Alkohol: 13%
Søt, men sur: Denne sørafrikanske vinen, som høres ungarsk ut fordi Vinmonopolet har stavet navnet feil (capeography er hva som står på flaska) ligger lett i glasset, og treffer tunga med et plask. Rødvinen er en flerdruevin fra Vest-Kapp, og har en sødme som kiler baksiden av tenna. Med sine hele 13 prosent varmer den svelget så mye at det kan virke slitsomt å drikke glass etter glass, med mindre du kanskje har snødd deg fast på høyfjellet og venter på Guds nåde. Ellers kan det hinte av solbær og bjørkebark, eller annen bark, og flere i panelet syntes den er frisk og god. «Er det litt rar ettersmak?», undrer en panelist. Herfra blir panelet delte på om vinen faktisk var god, eller om en høy prosent og billig penge farget blikkene våre rosenrøde. For dere som vil ta dere et lett og søtt, men kanskje litt kjedelig kileglass med rødvin, er dette for deg!
Karakter: 3/7
P. A. Larsen Riesling Hock
Pris: 194,90 kr
Land: Tyskland, Pfalz
Alkohol: 12 prosent
Lekker, lekkert, lekkerst!: Riesling, vår Riesling. En kjent traver i mors munn, og en trygg havn for usikre (vinmono)polfarere. Noen riselinger er søte og har en til gjengjeld særdeles lav alkoholprosent, mens andre er knusktørre med masse promillepotensial. Studentvinen klassifiseres med sistnevnte, til tross for at noen i panelet mener den «...ikke er så tørr? Den lener seg mer søtt?». Denne vinen står seg fint på bordet og passer til alskens mat med sin skarpe profil. Vinen er tørr, men har en god fruktsmak som mildner kantene. Noen mener den smaker metallisk, men det er nok bare på grunn av Universitas’ praksis av å drikke fra alt annet enn vinglass. «Skikkelig dritgod», smatter en fornøyd panelist og resten nikker i takt. På grunn av pen etikkete, snill pris og «dritgod» smak, får faktisk denne vinen karakter i toppsjiktet!
Karakter: 6/7
P.A. Larsen Coteaux-Bourguignons Blanc
Pris: 224,90 kr
Land: Frankrike, Burgund
Alkohol: 12 prosent
Bekkevann eller brakkvann?: Se for deg at du er på Vinmonopolet og skal ha hvitvin. Spør du om a) en frisk og lett som biter litt tilbake, eller b) en rund og fyldig som sklir rundt i munnen som smør? Hvis du svarte b, er nok denne Chardonnayen noe for deg. «Rund!», ropes fra en side av panelet, og «Fyldig!» ropes fra den andre. Men til tross for fylde henger hele panelet seg opp i at vinen smaker et hint av indre Oslofjord. Eller er det vannet rundt Munch-brygga vi smaker? Frysja, kanskje? «Ja, det er lemmenår i år, faktisk», smatter en panelist som mener vinen smaker myrvann drukket fra turkopp. Ingen i panelet syntes vinen er vond – den har bare forvirret hele panelet med sin anonyme smak. Selv om den er fra et flott vindistrikt til en OK+ pris, er det andre vindråper i alkoholhavet vi heller slurker opp.
Karakter: 3/7 (tre og et glass myrvann)
Cornelissen Susucaru Rosato 2024
Pris: 309,90 kr
Land: Italia, Sicilia
Alkohol: 13 %
Sorry, not sorry: Din indre student begynner kanskje å kaldsvette bare av prisen på vinen, men alt i livet kan ikke være et pris-prosent regnestykke. Selv om roséfordommene tyter ut av øra på panelistene, blir surmulingen stilnet etter første slurk. «ÅÅåh, den var god», sukker en panelist. Rosén lukter jordbær og har en juice-sødme blandet med en bismak av surt godteri. Ettersmaken prikker tunga mer som rødvin, men den umiddelbare munnfølelsen får hele panelet til å smile varmt og smatte høyt. Smilet falmer når prisen nevnes, men «BI studenter er også studenter», erklærer en frelst panelist. Med fancy plastkork, bærevennlig embalasje og økologiske druer er dette vinen for den miljøbeviste, selektive og nytelsesorienterte (rikmanns)studenten. Eller vinen resten av oss kjøper i spleiselag til et bursdagsbarn.
Karakter: 2/7- 6/7 (På grunn av prisen kan vi ikke gi den mer enn 2/7, men smaken holder til 6/7)
Coreto 2022
Pris: 104,90 kr
Land: Portugal, Lisboa
Alkohol: 11,5%
Husholdningsvin: Hva er egentlig poenget med denne spalten? Jo, å flaske etter flaske drikke oss frem til hva vi med hånda på hjerte og lommeboka i behold kan gi stempelet en real studentvin. Og denne gangen kan stempelet klargjøres. Med anonymt navn og tacky embalasje skriker rødvinen ingenting – noe heller ikke lukten eller smaken gjør. Klassiske beskrivelser som «husholdningssaft», «saft» og «blanda saft» sprettes panelistene seg imellom. Vinen er litt søt og rund, og har en superkort ettersmak. En slurk og et svelg så er vinen borte fra smaksløkene. «Utrolig lite bemerkelsesverdig» klynker en panelist – og momentant blir panelet enige i at denne vinen, kun fordi det er et rent fravær av dårlig smak og at den koster mindre enn en øl på byen, fortjener toppkarakter. Nok sagt!
Karakter: 7/7
Meinklang Farmlife White
Pris: 209,90 kroner
Land: Østerrike
Alkohol: 11 prosent
Overmoden nedfallsvin: «Det lukter nokka…» *sniff sniff* «…det lukter parkfyll en varm sommerdag på St. Hanshaugen», påstår en panelist. Hvitvinen kommer på en literflaske og gir en søt og butt smak i munnen. Om det er noe syrlighet i vinen legger det seg på leppene som et kyss fra en munn som nettopp har gnomsa sitronsyre. Etter flere slurker, noen store, noen små, er vinen best forklart gjennom et ikke så lite bilde: Se for deg å gå gatelangs en solrik høstdag, med sukker på tann og munn i vann. Plutselig åpenbarer det seg et pæretre foran deg, som i løpet av forrige anmeldelse utstøtte alle sine frukter og lot dem ligge på bakken helt til sultne deg kom forbi for å ta en bit. *Gnoms*, sier du, og momentant spytter du ut frukten, og kaster pæra hardt i bakken, i rent sinne. Nedfallsfrukt smaker nemlig ikke så godt, og det er samme «overmoden, økologisk, ultrasøt nedfallsfrukt plukket for ikke å produsere avfall»-vibber panelet får av denne Meinklang.
Karakter: 3/7