Matpriser
Vil du spare penger? Spis mer «mainstream»
Matvaregigantene viser ingen nåde. Derfor kommer jeg med noen råd til mine kjære medstudenter.
Matprisene i Norge har vært heftig debattert – alt fra tollmurer til subsidier får skylda. Men til syvende og sist handler det om kjøpekraft – og om hvem som sitter med makta.
Om vi ser til kontinentet viser statistikk fra Eurostat at matvarepriser stort sett følger kjøpekraften. Maten er dyrest i Sveits og billigst i land som Tyrkia og Romania.
Men i Norge er det litt annerledes.
Fordi kun noen ytterst få aktører kontrollerer markedet, kan butikkene i praksis sette prisene nesten som de vil. Det gir mening at mat er dyrt i et rikt land som Norge, men prisene er høyere enn nødvendig. Dessverre bidrar i praksis alle tre dagligvaregigantene til dette, noe som er grunnen til at de fikk en gigantbot på 4,9 milliarder for ulovlig prissamarbeid i fjor.
Neste gang du er i butikken, sammenlign kiloprisene. Du vil se at de sjelden henger på greip. Mindre pakker koster alltid mer per kilo, og såkalte «refills» er merkelig nok ofte dyrere enn det vanlige produktet.
Likevel ser vi at prisene brått justeres så fort butikkene kommer i medias søkelys. Og siden alle prislappene nå er digitale så kan prisene endres øyeblikkelig. Det er altså lettere å bli lurt enn man kanskje tror.
Så, hva kan man gjøre som student?
Et enkelt triks er å kjøpe den samme maten som barnefamiliene. Butikkene konkurrerer hardest om familiene – ikke studentene. Plukk opp en hvilken som helst tilbudsavis, og du vil se hva jeg mener: store pakker med fiskekaker og kjøttkaker, brød, laks, egg og én-kilos Norvegia. Også sesongvarer som poteter, plommer, epler, blomkål og rotgrønnsaker – finnes ofte i overflod. Det er disse produktene butikkene kjører kampanjer på.
De er kanskje ikke alltid de mest spennende, men som regel de billigste. Og bruk mattilbudssappene! På noen av dem kan man til og med overvåke prisen på de varene man kjøper mest av!
Vil du spare penger som student, så følg konkurransen
Asiatisk mat, krydder og andre nisjeprodukter er en helt annen historie. Her kan prisene settes nesten fritt, og variasjonen er stor. Da er det bedre å stikke til Grønland. Små-butikkene trenger oss mer enn kjedene uansett.
Poenget mitt er enkelt: Vil du spare penger som student, så følg konkurransen.
