Full vaffelrøre på Blindern

I desember ga Teknisk avdeling ved Universitetet i Oslo (UiO) beskjed om at alt vaffelsalg ved Kafé Uglebo ved Det humanistiske fakultet [måtte stoppe](1). Nye forskrifter om hygiene og brannsikkerhet var årsaken. Nå slår Teknisk avdeling kontra.

Uklare uttalelser

«Teknisk avdeling har så langt meg bekjent ikke forbudt noen vaffelsteking med henvisning til den nye forskriften(…)Teknisk avdeling har varslet at vi må vurdere om vaffelsteking fortsatt vil være mulig i studentkjellerne på grunn av en ny, strengere forskrift. Det er korrekt at teknisk avdeling har varslet dette,» skrev teknisk sjef ved UiO, Frode Meinich i [forrige ukes Universitas](2). På Kafé Uglebo er man i villrede.

– Vi tolker dette som et tja til salg. Universitetet viser til nye forskrifter, der det heter at det må søkes om vaffellaging. Men i vår bruksavtale med universitetet, som gikk ut for halvannet år siden, står det ingenting om at det må søkes. Siden universitetet ikke har gitt oss noen ny avtale ennå, forholder vi oss til den gamle, sier vaffelforkjemper og avtroppet styreleder i Filologisk forening, Tobias Vidarssønn Langhoff.

Vaffelselgere i uvisshet

Langhoff er usikker på hvorvidt det vil være lov å selge vafler på Uglebo i framtiden.

I dampen fra et nystekt vaffelhjerte forklarer han at inntil en avtale som gir lov til å søke om å få lov å selge vafler er på plass, vil man fortsette salget på Uglebo.

– Det ligger an til mer røre, sier Langhoff.

Han har ikke blitt klokere av uttalelsene til Meinich.

– Vi vet jo ikke helt hvordan vi skal tolke svaret fra teknisk direktør. Vi har fått vite at det ikke er Teknisk avdeling sentralt på universitetet som vil nekte oss å selge vafler. Men hvem som nekter oss det, er et mysterium, sier Langhoff.

Ikke vaffelhatere

Spørsmålet blir da om Teknisk avdeling vil tillate Uglebo å selge vafler. Teknisk direktør Meinich avkrefter at det er han som er vaffelbremsen.

– Vi er ikke er motstandere av vafler på Uglebo. Faktisk tvert om. Vi på avdelingen liker faktisk vafler veldig godt, sier Meinich.

Han mener det egentlige problemet er at Kafé Uglebo ikke har brukt de formelle kanalene når det gjelder vaffelsalg på Blindern.

– Uglebo må følge reglene som alle andre. Det som er reglene for bruk av studentkjellerne, er at det nå må søkes om for eksempel steking og salg av vafler. Meg bekjent er denne søknaden aldri sendt fra Uglebo til teknisk områdeleder for Det humanistiske fakultet. Dersom det kommer en søknad, vil vi behandle denne i forhold til de gjeldende brannforskriftene. Og vi vil selvfølgelig også bruke hodet i en slik saksbehandling, sier Meinich.

– Betyr det at Uglebo bryter regelverket dersom de selger vafler før en slik søknad er behandlet, og eventuelt godkjent?

– Om Uglebo vil selge vafler, må de søke teknisk avdeling om dette, sier Meinich.