Studentjobb
Motedrømmen finansieres av frityr
Bak disken på McDonald’s drømmer Jasmin Mutalijeva (20) om å bli motejournalist. For henne handler studielivet om å balansere pensum og stram økonomi.
Universitas møter Jasmin Mutalijeva (20) på Blindern. Hun kommer rett fra Kristiania hvor hun studerer journalistikk. For at Jasmin skal føle seg mer hjemme tar vi turen mot nærmeste Macern, her skal hun nemlig røpe sin nye favoritt på menyen. På veien til McDonald’s Gaustad forteller Mutalijeva om hvordan det er å være student i Oslo når alt er så dyrt.
– Økonomien er stram: leie, mat og andre utgifter krever sitt. Derfor må jeg ta meg tid til å jobbe, selv om det av og til går utover studiene, forteller hun.
– Det funker, i hvert fall for meg
For Mutalijeva er ikke det å jobbe ved siden av skolearbeidet noe nytt.
– Moren min er alenemor, og jeg har en lillebror. På grunn av dårlig økonomi har jeg jobbet mye helt siden jeg var 15 år.
I dag er McDonald’s hovedjobben, men på grunn av få skift har hun også andre jobber. I hjembyen Fredrikstad jobber hun både i et bakeri og som renholder.
– Det funker, i hvert fall for meg, fortsetter hun.
En jobbuke består av mye pendling og lite tid til overs. Hun minnes spesielt en gang hun ble ringt opp for en ekstravakt til klokken fem om morgenen, med skift i Fredrikstad både før og dagen etter.
– Det var helt forjævlig. Jeg sov lite det døgnet, forteller hun.
Mas, mas, mas
Mutalijeva legger ikke skjul på at det er nedsider ved å jobbe i servicebransjen. Det verste er alt maset fra kundene.
– Har du hatt lyst til å spytte i drikken til en kunde?
– Jeg har hatt lyst til å kaste drikke på én, sier hun med et smil.
Jeg har hatt lyst til å kaste drikke på én
Hun husker spesielt en episode som testet tålmodigheten hennes. En kunde hadde bestilt en fiskeburger, men ingenting stemte. Jasmin prøvde å rette opp feilen flere ganger, men mottok bare mer kjeft.
– Noen folk blir aldri fornøyd.
– Akkurat da fikk jeg lyst til å kaste brusen som sto på disken rett på kunden. Men jeg gjorde det selvfølgelig ikke, understreker hun.
Motejournalist med stilig uniform
Selv om hverdagen er travel og kundene av og til utfordrende, trives hun best der det skjer. Mutalijeva mener at flere hadde hatt bruk for å jobbe i servicebransjen.
– Man blir mer disiplinert, lærer å kommunisere bedre, håndtere stress og løse praktiske problemstillinger under tidspress. Erfaringer som er viktige å ha med seg videre i arbeidslivet.
– Universitetet lærer deg ikke disse tingene, legger hun til.
Hun trives godt i jobben, men hun har andre planer for fremtiden.
– Journalistjobben har jo alltid vært drømmen. Jeg har jo lyst til å jobbe innenfor mote, så Macern-jobben kommer nok til å utgå etter hvert.
Som fremtidig motejournalist gir Mutalijeva uniformen hun har på seg tommel opp.
– Jeg elsker den! Spesielt liker jeg at den er ensfarget og at den er så komfortabel, smiler hun.
Fremtiden bringer masse dobbel cheese
– Spiser du mer Macern nå enn før?
– Jeg har blitt litt avhengig. Så fort jeg ikke orker å lage mat, blir det fort Macern, ler hun.
– Du blir ikke lei?
– Har blitt litt lei av chicken salsa, så vurderer nesten å gå over til dobbel cheese.
– Anbefaler du andre å jobbe på McDonald’s?
– Hundre prosent! Du møter fine mennesker og utvikler deg som person, men det er ikke for alle. Jeg tror man kan få det til å funke så lenge man jobber med de rette folka.
Intervjuet går mot slutten og vi befinner oss nå på McDonald's Gaustad. En lett forvirret ansatt ser på Mutalijeva som sitter i full uniform. Litt nølende plasserer han et brett med én dobbel cheese på bordet. Den skal deles broderlig.
