Vinanmeldelse
Studentvinen: er Proyecto Non Dos Garnacha Suelo Sagrado 2024 verdt pengene?
Ser du ut som et spørsmålstegn når du går inn på Vinmonopolet? Slapp av, Universitas har deg.
Bælmevin: Ved første sniff lukter denne rødvinen syrlig og litt gjær. Det smaker den også for så vidt, men ikke i den grad at den får det funky naturvinpreget. Likevel smaker den noe fermentert.
Vinen er lett og deilig, med smak av solbær og kirsebær. Etterhvert blir den mer søt enn syrlig. Til tross for rødvinens høye alkoholprosent, så smaker den lite alkohol. Dette gjør den derfor til en perfekt drikkevin: «fyrevin» som en bergenser i panelet kaller det, eller «bælmevin» som det heter på østlandsk.
Den har et krydrete og saftig preg, og vil være like god å drikke om vinteren som om sommeren. Vinen har en relativt hyggelig pris, og vil passe godt dersom man skal gi vin i gave. Panelet er enig om at dette er en av de beste vinene vi har smakt sammen på en stund.
Karakter: 6/7